菊苣Common Chicory (Cichorium intybus)
多年生草本植物,多野生分佈. 開藍色或藍偏紫的小花,夏季開花,花期長. 以種子繁殖為主. 嫩葉可食用. 其根洗淨烘培乾搗碎可代替咖啡. 亦可藥用及庭園觀賞用. 耐旱又耐寒.
~從古到今，特別在德國，不少書籍均指菊苣的花朵可作為治療一般疾病的藥物。從保健作用到刺激食量，治療膽石、腸胃炎、鼻竇疾病及去除瘀斑等均有相關應用。~此段引自維基百科.
Tag Archive | 觀賞用
毛地黃Foxglove (Digitalis purpurea)
毛地黃Foxglove (Digitalis purpurea)
毛地黃屬的草本植物，有兩年生或多年生的，總狀花序，花膨大成鐘形，有多種花色，白、粉紅、黃、紫到褐等；常見花色為粉紅和紫色，花謝後蒴果內含細小種子，多數品種可以作為觀賞用花卉。
本屬植物生長的第一年只長葉，葉片大，在下部密集伸長，第二年長出60-250厘米長的花莖。
毛地黃屬植物的葉可提取作為強心劑，常用藥名為地高辛。容易種植。
歐洲水青岡或叫歐洲山毛櫸European Beech
歐洲水青岡或叫歐洲山毛櫸European Beech:
水青岡屬（學名：Fagus）又稱山毛櫸屬，為山毛櫸科的一類植物。廣泛分布在歐亞、與北美洲。為溫帶闊葉落葉喬木林的主要構成樹種之一。
其果實也是一些小型哺乳動物或鳥類的食物. 人類也可去殼後直接食用或榨油煮食用.
常見觀賞品種有:
1.紫葉山毛櫸Purple Beech (Fagus Sylvatica ‘Purpurea’)
2.三色山毛櫸 Tricolor European Beech (Fagus sylvatica ‘Tricolor’)
3.枝垂紫葉山毛櫸Weeping Purple Beech (Fagus sylvatica “Purpurea Pendula")
其中三色山毛櫸很亮眼真的很吸睛喔! 葉片油亮. 樹型優美大氣. 近幾年來北美慢慢也有種植此類樹種為庭園樹. 它屬於中-大型樹種. 成熟植株可達12米高X 8米寬幅. 算是大型樹種, 為結實硬木, 生長緩慢.
Purple leaf European Beech nuts(殼斗內的三角型堅果)
My Food And Flowers 