Korean Perilla/Shiso (Perilla frutescens ‘Crispa’) 韓國大葉紫蘇

Korean Perilla/Shiso (Perilla frutescens ‘Crispa’) 韓國大葉紫蘇

Foliage image see link:  https://en.wikipedia.org/wiki/Perilla#/media/File:Korean_perilla_leaves.jpg

Korean Perilla (Perilla frutescens 'Crispa') seeds.韓國大葉紫蘇種子.

Korean Perilla (Perilla frutescens ‘Crispa’) seeds.韓國大葉紫蘇種子.

Easy to grow self seeded annual for food!  Often use leaves and seeds.  Best growing in full sun to partial shade location.  Mature size:1′-3′(H) X 1′-2′(W).  Whole plant is very aromatic but lest sharp than red Perilla.  Small white flowers in summer and self seed easily.  Flowers attract bees and butterflies. Propagate by seeds.   It is so yummy that Korean BBQ wrap with this Perilla leaf!  So well balanced! 🙂  Medicinal.

容易栽種的一年生草本,韓國大葉紫蘇(綠葉,韓國稱芝麻葉用來包烤肉吃的). 最好栽種在全日照到半日照處.  成熟株高1-3呎高,寬幅1-2呎.  全株有香氣但沒有紅紫蘇來的嗆. 夏開小白花後容易自行落籽繁殖. 花吸引蜂蝶.   以種子繁殖.  以此紫蘇葉包烤肉吃真的很對味很好吃!  很好的中和!

參考網站資料連結:

Reference links:

https://en.wikipedia.org/wiki/Perilla

http://www.maangchi.com/ingredient/perilla-leaves

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