同花母菊Pineapple Weed (Matricaria discoidea)

同花母菊Pineapple Weed

學名: Matricaria discoidea菊科母菊屬植物。分布於北美、歐亞洲等地,生長於海拔400米至700米的地區,一般生長在曠野、路邊或宅旁,目前尚未由人工引種栽培。

開花後會呈黃綠色, 膨大結像類似迷你鳳梨型的花托,可摘下洗淨直接當零食食用,或摘下泡茶.  有鳳梨般香味,我吃過它的口味還不錯.  有時口感會偏苦.  是一可食性野花.  植株非常低矮,喜歡全日照,土壤不拘,耐旱,根系淺. 

有人也吃過或種過嗎?

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